Es un delicioso
panqué de chocolate que he bautizado como Chocopan. Es esponjoso y sabe como el
pan de un conocido pastelito con cubierta de chocolate y onditas blancas. ¿Lo imaginan?
Y lo maravilloso es
que podemos hacerlo en la estufa o en el horno, como ustedes lo prefieran.
Espero que lo disfruten mucho, es muy rico.
Ingredientes:
1 1/2 tazas de harina
cernida
2 huevos
2 tazas de chocolate
en polvo
2/3 de taza de
mantequilla
1/2 taza de leche
1 1/2 cucharada de
polvo para hornear
3/4 de cucharada de
sal
1/4 de taza de azúcar
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