lunes, 30 de enero de 2017

Cupcakes de vainilla con arándanos - ¡Excepcionales

Y al final del día un café con unos cupcakes de vainilla con arándanos. Se preparan fácilmente mezclando los ingredientes en la licuadora y agregando un toque especial con los arándanos.
Son realmente deliciosos.


Ingredientes:
1/2 taza de aceite
1 taza de leche condensada
1 taza de harina para hotcakes
2 huevos
Decoración:
1 taza de crema para batir
1/4 de taza de azúcar glas
Colorante comestible violeta

Arándanos

Panqué de limón glaseado - ¡En la estufa!

En este video preparamos un delicioso panqué de limón glaseado, es muy fácil y de nuevo nos olvidaremos de usar el horno. 

Listo en tan sólo 40 minutos. 

Es muy importante acremar la mantequilla con el azúcar para que sea exquisito.



Ingredientes:
Ralladura de dos limones
1 1/2 tazas de harina
2 huevos
2/3 taza de azúcar
2/3 de margarina o mantequilla
jugo de cinco limones
1 1/2 cucharadas de polvo para hornear
2/3 de cucharada de sal
Colorante comestible verde

viernes, 27 de enero de 2017

Pay helado de limón ¡Disfruta!

En este video preparamos un pay helado de limón fresco y delicioso. Es un postre ideal para consentir a tu familia. Y muy sencillo en su preparación.

Y la verdad es que siempre es del agrado de muchísimas personas, así es que no dudo que si quieres sorprender a familiares y/o amigos, ésta es una magnífica opción.

No es necesario utilizar grenetina en esta receta. 

¡Disfruta!



Ingredientes:

4 cucharadas de mantequilla o margarina
170 gramos de galletas tipo Marías
8 limones
1 lata de leche evaporada
1 lata de leche condensada
1 lata de media crema

Ralladura de un limón

Chocopan o panqué de chocolate ¡Esponjoso!

Es un delicioso panqué de chocolate que he bautizado como Chocopan. Es esponjoso y sabe como el pan de un conocido pastelito con cubierta de chocolate y onditas blancas. ¿Lo imaginan?

Y lo maravilloso es que podemos hacerlo en la estufa o en el horno, como ustedes lo prefieran. 

Espero que lo disfruten mucho, es muy rico. 



Ingredientes:
1 1/2 tazas de harina cernida
2 huevos
2 tazas de chocolate en polvo
2/3 de taza de mantequilla
1/2 taza de leche
1 1/2 cucharada de polvo para hornear
3/4 de cucharada de sal
1/4 de taza de azúcar

Helado de plátano casero ¡sólo 4 ingredientes!

¿Tienes plátanos maduros y no sabes qué hacer con ellos? ¡No los tires! Prepara un helado de plátano con ésta receta, queda delicioso y lo mejor es que utilizamos sólo 4 ingredientes.



Ingredientes:
3 plátanos maduros
1 lata de leche condensada
1 limón
1/2 taza de crema para batir

miércoles, 25 de enero de 2017

Trufitas de cereal y chocolate ¡rápidas y deliciosas!

Si buscas una opción rápida y dulce esta es la solución. En este video se preparan unas deliciosas trufitas de cereal y chocolate de manera sencilla y muy fácil.

Puedes guardarlas en una cajita para realizar un obsequio o tener un lindo detalle para una persona especial. 




Ingredientes:

1 taza de cereal (chocolate)
Chispitas de colores comestibles para decorar
1 taza de chocolate amargo
1 taza de malvaviscos (bombones o nubes)
1 cucharada de frosting de vainilla
2 cucharadas de mantequilla o margarina

Panqué de naranja ¡sin usar horno!

Receta fácil y rápida para preparar un delicioso panqué o torta de  naranja y lo mejor es que lo harás sin horno.

¡Queda realmente esponjoso y delicioso! Con un sutil sabor a naranja. 



Ingredientes:
2 huevos
2/3 cucharada de sal
2/3 taza de mantequilla o margarina
1 1/2 cucharada de polvo para hornear
3/4 de taza de azúcar
jugo de 2 limones
jugo de 2 naranjas
1 1/2 taza de harina cernida

martes, 24 de enero de 2017

Tarta cookies & cream - ¡Exquisita!

He disfrutado muchísimo esta deliciosa tarta cookies & cream y espero que ustedes también. La mezcla con las galletas oreo la hace muy rica, además que no es complicada la preparación.

¡No se lo pueden perder!

Además que no requerimos de horno para su preparación. 


Al tamizar con cocoa en polvo le da un toque muy especial.


Ingredientes:

Para la base de la tarta:
4 cucharadas de mantequilla o margarina
180 gramos de galletas oreo (20 galletas aproximadamente)


Para el relleno de la tarta:
1 taza de crema para batir
380 gramos de queso crema
140 gramos de galleta oreo (16 galletas aproximadamente)
1/2 taza de azúcar glas 
2 cucharadas de extracto de vainilla

Flan Napolitano - ¡Sin horno y delicioso!

En este video prepararemos un delicioso flan napolitano y lo maravilloso es que no usaremos horno, lo prepararemos en la estufa a baño María. ¡Es delicioso!



Ingredientes:
190 gramos de queso crema
2 cucharadas de extracto de vainilla
1 lata de leche evaporada
1 lata de leche condensada
5 huevos

Cheesecake de colores - ¡Divertido!

Si quieres prepar algo especial y rápido esta es una maravillosa opción. Este cheesecake de colores es delicioso y divertido por su colorido. Es una excelente opción en lugar de tarta o pastel de cumpleaños y fácil de preparar, no se requiere de horno. 

¡Disfrútalo!

Ingredientes

Para el cheesecake:

2 1/2 tazas de cereal de colores
4 cucharadas de mantequilla o margarina
2 cucharadas de extracto de vainilla
1 taza de azúcar glas
2 tazas de crema para batir
285 gramos de queso crema (1 1/2 barras)

Para la decoración:
1 taza de cereal de colores
Perlas de colores de azúcar comestibles

Bizcocho de vainilla con frosting de queso crema - ¡A baño María!


A muchas personas no les gusta usar el horno, por eso te presento esta opción de un delicioso bizcocho de vainilla con frosting de queso crema. La mezcla de sabores es un deleite para nuestro paladar. Se decora con frambuesas al centro, aunque puedes sustituirlas por fresas o algún otro fruto rojo.

Se prepara a baño María en tan sólo 40 minutos. Su consistencia es esponjosa y el sabor es adictivo. Anímate a ver el video para los detalles de la preparación. Dejo aquí la información de los ingredientes para este sencillo pero delicioso bizcocho. 

¡A disfrutar!



Ingredientes:

Para el Bizcocho:
1 1/2 tazas de harina
1/2 taza de azúcar
2 huevos
1 cucharada de extracto de vainilla
3 cucharadas de mantequilla o margarina
1 cucharada de polvo para hornear

Para el frosting:
150 ml de yogurt natural
380 gramos de queso crema1/4 de taza de azúcar glas

Para la decoración:
5 frambuesas